Burrata
Sauce tomate, mozzarella, basilic, burrata, tomate confite, sauce pesto, roquette, parmesan.
La Vera Pizza Napoletana
Amore & Pizza.
Pâte maturée avec patience, cuisson au feu de bois, produits venus d'Italie. Tout simplement.
Née d'un amour
pour Naples.
Cucina Napoli est née d'une obsession simple : retrouver le goût vrai de la pizza napolitaine. La pâte repose lentement, la tomate San Marzano arrive d'Italie, la mozzarella file encore.
Le reste, c'est le feu qui s'en charge.
Le feu fait tout.
Chaque pizza passe moins de deux minutes dans le four, et en ressort marquée par la flamme.
De la pâte à la table.
Les signatures.
Rosalina
Crème parmesan, mozzarella, basilic, rose de jambon de boeuf, crème de pistache, stracciatella.
Funghi
Crème parmesan, mozzarella, champignons, huile de truffe, copeaux de parmesan.
Margherita
Sauce tomate San Marzano, mozza filante, basilic grand frais.
Et vingt
autres.
Au-delà de la pizza.
La dolce vita,
chaque jour.
Nous trouver.
9 restaurants
194K abonnés
7j/7 12h à minuit
Maârif
